実家から救援物資の贈り物、大自然の賜り物、これからが旬のモクズガニ
有名な上海蟹の日本版、たくましい生命力を、殺生していただく、大自然の恵みをそのまま吸収する。
僕もお前の分まで頑張るぞ、大自然の恵みよ、ありがとう
調理方法、
土鍋に水を張り、昆布と、一掴みの塩、沸騰した湯の中に、残酷にも生きたままのこいつを入れる。
そのまま、ねぎ、豆腐などをいれて約１５分、美味しく茹で上がったカニを食し、あとは普通に水炊き鍋に
だしが効いてとても
シメはもちろん麺を入れて、塩コショウと、ラー油とネギでラーメン
激ウマ
食後は大自然の恵みに深く感謝して両手合わせてごちそうさま
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