なんと、今年は高級食材のタラバガニ
が激安、とゆーことで、とある高圧釜を持っている加工屋さんにお願いして釜茹でタラバガニを作成してみた。
やっぱり茹でカニは冷凍しないほうが全然美味しい、とある有名デパートの鮮魚店で購入可能です。絶対一度は食べて
みてください。ホント目からウロコです。ﾎﾝﾄo(ﾟДﾟ)
Category: 美味
実家から救援物資の贈り物、大自然の賜り物、これからが旬のモクズガニ
有名な上海蟹の日本版、たくましい生命力を、殺生していただく、大自然の恵みをそのまま吸収する。
僕もお前の分まで頑張るぞ、大自然の恵みよ、ありがとう
調理方法、
土鍋に水を張り、昆布と、一掴みの塩、沸騰した湯の中に、残酷にも生きたままのこいつを入れる。
そのまま、ねぎ、豆腐などをいれて約１５分、美味しく茹で上がったカニを食し、あとは普通に水炊き鍋に
だしが効いてとても
シメはもちろん麺を入れて、塩コショウと、ラー油とネギでラーメン
激ウマ
食後は大自然の恵みに深く感謝して両手合わせてごちそうさま
美味しいものがいっぱいあると思われている築地界隈 
本物を食すならここ
でも店員さんには癖あります
築地のさかな最高
美味いですよ、おすすめはかつおの刺身、目からウロコです
この時期限定の、オータム・ビールフェスタヽ(´ー｀)ノ まだ暑いのでビール美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
Pacific World Japan 